Det Økologiske Spisemærke 90-100% økologi 60-90% økologi 30-60% økologi Økologisk Landsforening Miljø- og Fødevareministeriet - Fødevarestyrelsen

Hvad er Det Økologiske Spisemærke?

Det Økologiske Spisemærke er et statskontrolleret bevis på, at et spisested satser på økologi. Det Økologiske Spisemærke er gratis og viser, hvor stor en procentdel af de indkøbte føde- og drikkevarer, der er økologiske.

5 trin til Det Økologiske Spisemærke

Øko-regnskab, ansøgning og kontrol

Ø-høj på badehotellet

90-100 % økologi

Folkene bag et badehotel på Jyllands vestkyst er pavestolte over deres spisemærke i guld. At have en økologiprocent på 98,7 giver dem med egne ord ikke kun nye kunder, men også friskere råvarer i bedre kvalitet og mere fokus på kokkehåndværket.

Læs mere her 

 

Cafe Vesterå, Ålborg

Cafe Vesterå har på blot 3 måneder opnået det økologiske spisemærke i bronze (30-60%) Se filmen og hør om Vesterå erfaringer og hvorfor det har givet god mening for dem at få spisemærket.

Comwell

Hotelkæden Comwell har 16 hoteller fordelt over hele landet. Det økologiske spisemærke er en del af Comwells bæredygtighedsprofil og en måde at efterkomme de fremtidige kunders ønsker og behov.

                   Vi kan hjælpe                                                                                                                         Ansøg

                      Vi kan hjælpe                                                                    Jeg vil gerne ansøge

                        KONTAKT                                                                                                             ANSØG HER